奢侈品餐廳：舌尖上的文化
奢侈品餐廳奢侈品牌對餐飲的跨界，也是其品牌靈魂的自然延伸。奢侈品牌是設計品牌，也是生活方式品牌，餐廳即有設計，又重生活，沒有比餐廳更合適反應出這些品牌在品味、美學理念和生活方式上的感染力了。當你置身品牌店精致典雅的環境中，感遭到的不光是食材的美味，更能在不知不覺中融入這類品牌的情感氛圍，成為與品牌文化共振的1部份。請輸入副標題Baccarat - BaccaratHotelBaccarat起源自1764年，是聞名全球的法國頂級水晶品牌。紐約Baccarat酒店是Baccarat全球首家酒店，建筑設計以光為主題，將水晶飾品與藝術藏品裝潢在酒店的大廳與客房中，體現了Baccarat用水晶來訴說傳奇
奢侈品牌對餐飲的跨界，員工工作服表也是其品牌靈魂的自然延伸。奢侈品牌是設計品牌，也是生活方式品牌，餐廳即有設計，又重生活，沒有比餐廳更合適反應出這些品牌在品味、美學理念和生活方式上的感染力了。當你置身品牌店精致典雅的環境中，感遭到的不光是食材的美味，更能在不知不覺中融入這類品牌的情感氛圍，成為與品牌文化共振的1部份。
Baccarat起源自1764年，是聞名全球的法國頂級水晶品牌。紐約Baccarat酒店是Baccarat全球首家酒店，建筑設計以光為主題，將水晶飾品與藝術藏品裝潢在酒店的大廳與客房中，體現了Baccarat用水晶來訴說傳奇的藝術風格。
Baccarat酒店位于美國紐約商業氣味濃厚的西53街，與精品店林立的第5大道也不遠，步行3分鐘便可抵達，現代藝術博物館（MOMA）則在酒店正對面。
定位為精品酒店，酒店的入口處其實不醒目，但乘坐電梯至大廳，即可從多達2,000個水晶玻璃裝潢的墻面中，1睹酒店的豪華燦爛。
酒店占據了復式塔建筑物1到12層的位置，外墻處由125英尺寬的瓦楞水晶組成猶如若隱若現的水晶窗簾。
水晶元素在這家酒店里隨處可見；酒吧區和入門處將裝置枝形吊燈；壁燈也將遍及各處。酒店內的大班美術做工作服bar以法國凡爾賽宮為發想，顯得富立堂皇。
酒店具有兩間主題餐廳，分別為由米其林星級廚師Shea Gallante主理的現代法國餐館，和由紐約傳奇餐館Charles Masson主持管理的Chevalier大堂吧。
其他設施包括1個55英尺長（約合17米）的泳池，周圍的墻上是布列塔尼藝術家弗朗索瓦€€胡?。‵ran€€ois Houtin）繪制的黑白林地壁畫。
酒店的房間設計采取了雕刻藝術，用涵蓄的香檳色和巧克力棕色材料進行裝潢，房間內還配有羊絨靠墊、床罩、潔白的提花床單等精美紡織品。白色大理石洗手間中，全套洗浴裝備是著名衛浴品牌Maison Francis Kurkdjian。
客房每間都設有落地窗，你可以看到中央公園、克萊斯勒大廈、帝國大廈和曼哈頓地標，風景壯觀。
建筑和室內設計分別由美國SOM建筑事務所與Gilles&Boissier共同完成，將法式經典美學和當代美學相結合，15,000多件Baccarat水晶器皿植入空間，讓奪目的“Baccarat之屋”變成了現實。
Ti工作服管理流程圖docffany&Co. -Blue Box Café
在經典電影《蒂芙尼的早飯》里，奧黛麗€€赫本身穿優雅的服裝，站在第5大道的Tiffany門外，1邊透過櫥窗欣賞Tiffany的珠寶，1邊吃著早飯。
17年11月10日，由Tiffany & Co.打造的第1家咖啡旗艦店The Blue Box Café在第5大道旗艦店的4樓正式營業。
墻面、沙發座椅、餐具和服務員的衣飾等設計延續了Tiffany標志性藍色，看上去10分精致豪華，進去以后，恍如身在1個藍色盒子的夢幻國度里面。
蒂芙尼首席藝術官Reed Krakoff說這個咖啡館是實驗性的和體驗性的空間。
“Blue Box Cafe與家居配飾樓層傳遞摩登豪華氛圍這個空間就像創意嶄新實驗1樣，打開通往新Tiffany的1扇窗。”
咖啡館主色調為“蒂芙尼藍”，從櫥窗、墻壁到椅子、調料盒，店內的裝潢乃至服務生的穿著，無不例外。
早飯提供咖啡或茶、牛角包配果醬、Nutella、牛油，還有水果，還可以選擇煙鮭魚、bagel、牛油果多士、窩夫等。
咖啡館同層還展現家居產品和嬰兒產品，并有古董書籍和純銀餐具等，透過The Blue Box Café的窗口可以遠瞰中央公園。
Ralph Lauren - The Polo Bar
Ralph Lauren在紐約開設了第1間餐廳The Polo Bar，餐廳與Polo Ralph Lauren旗艦店并肩為鄰。
The Polo Bar這個名字旨在向1種高貴的運動生活方式致敬，而在Ralph Lauren看來，他們就是這1生活方式的代名詞。
在設計方面，The Polo Bar流露Ralph Lauren的招牌運動氣味，例如以馬球比賽作靈感的Henry Koehler室外壁畫，還有室內的鞍具皮革和馬術藝術品。
The Polo Bar提供了1個休閑又不失精致的用餐環境，靈感來自于紐約的1些經典場所。
大量木質元素的應用，搭配虎魄色的燈光，為整體風格添加了很多懷舊色采。
這類賦予整間餐廳1種來自舊世界的魅力，使人想起美國傳統的鄉村俱樂部和家人朋友圍坐在餐桌前的氛圍。
韓國首爾都山公園的愛馬仕之家是繼法國巴黎，美國紐約，日本東京以后開設的第4個Flagship Store。整體10層樓建筑由愛馬仕前任總裁夫人 Rena Dumas為首的RDAI公司操刀設計。
都山公園愛馬仕之家地下樓除咖啡館及瀏覽空間之外，還有獨立的展覽場地。從咖啡杯，擺盤磁器，茶杯組，糖罐全都是愛馬仕品牌的磁器，在這里，你可以享用美食與經典磁器。
愛馬仕咖啡館空間也搭配大地色系的設計，提供了安靜舒適的空間?？Х瑞^內另外一側則有以騎馬書籍為代表的多種書籍的圖書館，可自行參觀。
書桌上有包括：英，法，日，德，西班牙，意大利等多種語言的250多種書籍刊物。大部份是關于騎馬，打獵，旅行，運動，造型藝術，利用藝術，裝置藝術，衣飾，流行等相干書籍。
所有書籍上還都附有意味著Maison Hermès藏書標志的1923年制作的小巧裝潢藏書票。另外一側則是展覽空間，打造出神秘意境的人造森林感。愛馬仕咖啡館1旁大面的落地窗，開啟以后，又多了另外一種不同的氛圍。
而在傍晚經過愛馬仕之家的朋友們，別忘了停下腳步，建筑外部玻璃特殊設計會根據1天內光線的變化而進行不同的彩虹光芒的反射，夜晚中低調發出7彩炫麗的蘊蘊微光。
Chanel - Beige Alain Ducasse
Chanel與法國國寶級大廚阿蘭€€杜卡斯(Alain Ducasse)跨界合作的餐廳，座落在東京銀座香奈兒大廈的10層。
餐廳不但延續了每個標簽為“Alain Ducasse”的特點，將傳統與創新融入到美食當中，更不負香奈兒的時尚盛名，在室內空間的每處細節都完全地顯現了香奈兒的時尚哲學。
室內裝璜采取Coco Chanel本人最愛的米色Beige命名且作為主色調。
從地毯、沙發、靠墊到桌布都應用了最經典的粗呢花肌理，將她“簡單與優雅”的美學理念發揮到極致，打造出獨特的風格與氣氛。
餐廳現由日本廚師小€€景（Kei Kojima）操刀，時尚與美食的碰撞，完善地融會在每道料理的設計制作中。
由于頂層的絕好位置，使得這是1家坐擁銀座天際線美景的咖啡廳。
2015年7月，GUCCI在上海的環貿iapm商場開設了全球首家餐廳。早前，GUCCI已在東京、佛羅倫薩等地開設過咖啡廳，這家則是全球唯1售賣正餐的 GUCCI餐廳。
餐廳面積約600平米，包括咖啡區、酒廊、主用餐區及露臺。室內的設計由GUCCI意大利總部操刀，家具由設計師獨立設計并定制完成，除少許大理石，其余都來自意大利。
餐廳里以深色木質作為基調，通過點綴進啞光的暗金銅色，加上銹紅或淡藍色的天鵝絨座椅。金屬加絲絨的組合元素，時興不失優雅，延續了這家意大利奢侈品牌的簡奢風格。
1921 GUCCI的餐具來自于已被GUCCI收購的意大利第1名瓷Richard Ginori。
蛋糕柜售賣的Tiramisu, Opear, Mango Cheese Cake等深受食客的愛好。
餐廳主廚Chef Giuliano曾供職于Padova的米其林3星餐廳，餐廳采取新鮮稀有的食材。
首爾清潭洞的Dior Café位于Dior旗艦店的最頂層，是與被譽為“甜品界的畢加索”的Pierre Hermes合作的。
兩位頂級的法式生活美學大師，通過這樣1個空間傳遞著他們的理念。
除與眾不同的菜單，Dior Café也提供各式各樣精致的蛋糕和其他傳統的法式甜點。
全部空間由迪奧灰和柔和的裸粉色為主色調，搭配金色燈光效果。簡潔的現代設計，讓整體更富有線條感，舒適的沙發，給人優雅的質感。
墻面上掛有畫作，從迪奧先生在2次大戰后所提倡的男裝女穿概念中打造出的Dior經典BAR JACKET系列，再到Dior迪奧女裝前任創意總監Raf Cimon傳承迪奧先生理念所設計出的花苞裙擺時裝款式。每幅畫作中都代表著Dior品牌精神及品牌傳承理念。
值得1提的是，咖啡館內還有1間開放式瀏覽室，書墻上擺放著關于Dior攝影集、Dior各時期經典作品集、品牌歷史等等書籍。
訂制新工作服值得1提的是，咖啡館內還有1間開放式瀏覽室，書墻上擺放著關于Dior攝影集、Dior各時期經典作品集、品牌歷史等等書籍。如果你對店內同款書籍感興趣或希望尋覓更多同類書籍，可點擊購買進入buds商城進行選購。
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